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縄を綯う

縄を綯った事がありますか?
私は、杵築に来るまで縄を綯う方法も知らなかったし、意味もよく理解していませんでした。
私が知っている縄は既に縄になっていましたから・・・
縄は、藁で綯う事を知り、初めて自分で綯ったのが園芸教室でのしめ縄作りでした。
初めての時は難しくて、手は痛くて、出来た縄はでこぼこ・・・
でも、自分で綯ったしめ縄は形は悪くても、世界にたったひとつのしめ縄です。
ありがたさが違います。
園芸教室を辞めた今年も、何とか藁を調達出来、総勢5名で綯ってみました。
昨日は、寒いという予報の割には太陽が顔を出し、まずまずのお天気。
一同力が入り、この季節なのに午前中は汗が出てきました。
指導して頂いたのは、ご近所でいつもお世話になっているAさん。
Aさんのみ、午前中に軽く4本を綯っていますが、後は全員綯ってはほどき~の繰り返し
初心者2名は許せますが、私のこれまでは一体何だったの?
うまくできません(ー_ー)!!
お昼を挟み、仕切り直しです!
綯う事通算3~4時間!全員何とか出来ましたあ!(^^)!
皆さん、お疲れ様でした。
忙しい時期、藁の調達ありがとうございました。Aさんご指導ありがとうございました。
苦労したけど楽しかったですね。
来年も、藁の調達ができれば、この時期の恒例行事にしたいと思っています。

☆悩みながら真剣な表情で取り組んでいます
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☆手さばき、足さばきが違うでしょう?
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☆穂をつけて全員何とか完成です
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☆お手本の作品は丸が綺麗!綯い方も均一!さすがです
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# by karishuku | 2012-11-16 21:19 | その他 | Trackback | Comments(2)  

マタマタ 新作発表です!

☆焼きたての チーズとさつまいものコロコロパン です
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☆半分はコロコロパン、半分は白地です(これも手作りならでは)
マタマタ 新作発表です!_a0234142_21321533.jpg


昨日は、まるで嵐の様なお天気でした。
前日の深夜から風雨の音が凄く、寝ながら・・・明日はゆっくりパンが焼けると(^^)
起きる時からやけに元気な私でした。
ずーと前から、チーズをコロコロに切って入れた食パンを、焼いてみたいなあと思っていました。
自分で育てたさつま芋・・・普通の料理じゃもったいないよねえ。
そうだ!チーズと大きさを揃えてコロコロに切って入れてみよう!
頭で考えたレシピを実際にやってみるのは、ワクワクします。
食パンはいつも焼いていますので、成型の時にちょっと工夫してみました。
でこぼこと巻きにくいなあ・・・でもこれしかないよねえと自問自答しながら行程は進みます。

出来上がりを知らせるメロディ音♪♪♪
オーブンを開けると、あ~しあわせの香りが~、なかなか良い出来です。
早速切って、主人とお味見  「うまい!」  いつもこんなに素直なら大好きなのに(*^。^*)
私のパンは、焼き上がりの時間が合えば、宿泊のゲストさんにプレゼントしています。
又、新作が閃いたら挑戦してみましょう。

# by karishuku | 2012-11-12 22:12 | Trackback | Comments(2)  

待ってました!

☆露地みかん宮川です
待ってました!_a0234142_12492286.jpg

杵築は、みかんがとても美味しい所です。
7月位から有名な「きつきハウスみかん」が出回ります。
8月一杯までは、この本当に甘くて、皮の薄いみかんの虜になってしまいます。
孫たちも、大好きで、なくなるとすぐに電話がかかってきます。
でもひとつ難点は、お値段がたか~いのです!
キロ1000円くらいしますから、そうはリクエストにお応えできないのよ・・・

この後がしばらく何処にもみかんがない!
あー食べたい。
極早生みかんが、運動会の頃にやっと出てきます。
極早生はまだちょっと酸っぱいので、あまり買いませんが、
その後、露地物の宮川に続き佐世保・天草と美味しいみかんが登場します。
みかん好きにはたまらない糖度と酸味がマッチした、昔ながらのみかんの味です。
それに、何と言ってもお値段が安い!
大体ハウスみかんの3分の1くらいで買えます。これも人気の大きな要因です。

狩宿は、南に海、北に山が位置する立地ですからみかんが美味しいのでしょう。
みかん農家がたくさんあります。
ゲストハウス狩宿には、生産者のきょうこさんが、ちぎりたてのみかんを届けてくれます。
地方発送もOKです。
とても美味しいので、友達やゲストさんにもファンが多いのです。
昨日も、友達が大分から買いに来ました。
今年は、雨が少ないので例年に較べて酸が抜けるのが遅いのだとか・・・
午前中にちぎったみかんを、早速届けてくれました。
持ち帰りの友人から昨夜、美味しい!と連絡が入りました。
私も今朝からいくつめかなあ?
食べ過ぎには注意しましょう。

# by karishuku | 2012-11-10 13:28 | Trackback | Comments(2)