青いトマトのこわーいお話

もうあっという間の年末です。
四季を通して野菜を植えてみた私は、それなりの収穫に満足です。
業者さんに土を入れて貰った畑に植えたミニトマト・・・たくさんの実をつけてくれました。
秋になっても、次々と花を咲かせ実がしっかりついています。
でもさすがに、この所の寒波の襲来で熟れずに落ちてしまいそうです。
もう、限界！　　　　トマトを抜く事にしました。
この青いトマト・・・何か調理方法があるんじゃない？
早速、ネットで調べてみました。
青いトマトのジャム　・　　青いトマトのフライ　・　など等　・　結構あるじゃん！
私のチョイスはジャムです。

昨日、レシピどうりにジャムを作り始めました。
一度目の味見・・・砂糖がたりないわねえ♪
二度目の味見・・・なかなか！
三度目の味見・・・グッド！！ブランデー、梅酒を足してＯＫ♪
と　　ここまでは、るんるんでした。

その後、えーーーーーーー、何だか気分悪い～
どうしたのかしら？　　吐きそう！　　それに熱っぽい、　手が冷たーい・・・・
と次々と症状が出てきました。
元気印の私にとっては、不思議です。
少し横になりましたが、まだまだ体調不良です。

原因はトマトしかないと思った私は今度は　　
青いトマト・・・　吐き気で調べてみました。
ありました！　　ありました！　　私と同じような人の体験記が・・・
青いトマトには　　トマチン　　という毒素が含まれていて
摂取すると、嘔吐、下痢、発熱、頭痛、血圧低下が起こるそうです。
大量の摂取では、死に至る事もあるそう(ー_ー)!!

ひゃーーーーー！！！レシピではそんな事書いていませんでしたよお。
物事は一面から見た事だけを信じては駄目ですね。
勉強しました！　　　でも、生きててよかった。
皆様も青いトマトは食べない方が賢明です。
考えてみたら、青いトマトのジャムなんて売っていませんよねえ？？？
今日はすっかり元気になり、飛び回った一日でした!(^^)!